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生機飲食是以生食與有機為主，算是一種健康養生法。執業中醫師張文馨昨日表示，傳統中醫認為，多數生機飲食都是生冷食材，而且屬性寒涼，長期空腹食用恐會促使體質偏寒，甚至加重身體不適，尤其不利虛寒體質的人，建議用溫熱食材改變食物屬性，如此才能達到養生保健目的。生機飲食就是生食與有機的飲食習慣，生食指的是不加熱直接生吃食物，有機指的是不使用農藥與加工的天然有機食材。張醫師指出，有些民眾都喜歡早上起床就空腹喝杯蔬果汁、精力湯，長期下來，結果反而促使體質開始轉向偏寒型態，甚至加重婦女經痛、手腳冰冷、鼻子過敏、拉肚子、胃痛、頭痛、氣喘等身體不適。所謂精力湯通常指的是生機飲食代表食品，食材包括蔬菜、水果、芽菜、堅果等綜合的飲料。民眾要享受既養生、又健康的生機飲食，最好先從解決食材生冷屬性開始做起，做法其實很簡單，用性質溫熱食材調和即可改變屬性，如生機飲食中加入薑汁、韭菜、核桃、荔枝、龍眼、黑糖、黑芝麻等，就能盡量緩和食材寒涼屬性。建議民眾早晨起床時，先喝下五百毫升溫熱開水，或是先吃一些熱食比較好，避免空腹狀況下飲用蔬果汁或生機飲食，也不要迷信某種食物或某種飲食，如此才能夠透過生機飲食達到健康養生的目的。

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審盧安達在內戰後民生凋零，但迅速引入國際援助的珍珠計畫與卓越盃競賽，聚焦精品咖啡策略，不但成功的躍上世界精品舞台，就連傳統的咖啡大國衣索匹亞、亞洲的印尼、印度都打算起而效尤。盧安達咖啡初步的成功，可歸納為國際援助與總統卡加梅的強勢領導，但到底盧安達有何值得尋豆師萬里迢迢前往採購的特色？我將與各位分享盧國的咖啡發展歷程、影響巨大的珍珠計畫與卓越盃競賽，以及最實際的咖啡情勢分析與採購經驗。盧安達是距離台灣相當遙遠的東非內陸小國，1994年的種族大屠殺震撼世界。背景要回溯到1962年，盧安達與蒲隆地分離並獨立，但隨之而來的卻是無止盡的血腥戰亂——流亡鄰國的圖西族攻打盧國，執政的胡圖族於是對國內圖西族展開大規模鎮壓加以報復。1990年，盧安達愛國陣線由北部入侵引發內戰，藉由軍事政變上台的哈比亞利馬納勢力逐漸削弱，雖在1993年雙方簽訂《阿魯沙協定》，但隔年的4月6日，哈比亞利馬納乘坐的專機在首都機場附近被飛彈擊落身亡，成為盧安達大屠殺的導火線，其後短短的100天內，盧安達臨時政府殺害了近100萬的圖西族人和部分主張和平的胡圖族與特瓦族人。由出身圖西族的保羅．卡加梅（Paul Kagame）領導的盧安達愛國陣線隨後由首都重啟攻勢，逐步取得國家控制權，到該年7月中旬控制全國，200萬胡圖族人因擔心被報復而逃往鄰國，內戰也重挫盧安達的經濟，成為當時全球最貧窮、亟待援助的國家之一。非洲諸國到底有多少國際援助計畫？根據世界銀行資助的國際發展協會（International Development Association，簡稱IDA）統計，2007∼2017年，該協會在非洲執行的專案就超過1,200個。經常贊助各國農業的美國對外援助署，每年在非洲也有50個以上的援助計畫，顯見國際金援在非洲實屬稀鬆平常。但盧安達大筆的國際援助，卻是由大量生命犧牲所換來的，尤其大屠殺結束後，西方國家對大屠殺期間的無作為感到內疚，挹注大筆資金以重建盧安達，當年盧安達國外援助的金援，竟然占年度預算的50%以上，也幸而掌舵的總統保羅．卡加梅沒有如其他非洲獨裁者般中飽私囊，盧安達的咖啡才有今日的榮景。保羅．卡加梅深知盧安達的經濟命脈在農業，也了解咖啡的潛力，在國際援助與總統本人大力支持下，咖啡成為盧安達振衰起敝的重點產業。卡加梅為推廣盧安達咖啡，在2006年親自赴美拜見知名企業好市多（Costo）執行長，成功將盧安達咖啡推銷到好市多的貨架與星巴克的豆單上，他也引入由美國提出6年的珍珠計畫、拍板舉辦卓越盃的咖啡競賽，還親自出席頒獎典禮，一國元首對於咖啡產業的投入，舉世罕見。大屠殺發生時保羅．卡加梅年僅36歲，他帶領反抗軍對抗武器精良的政府軍，擊敗對手奪回政權並出任副總統，2003年當選總統並於2010年連任，之後執政黨推動憲改讓他得以第三度當選並續任總統。外界對卡加梅的評價兩極，如同其他政治強人，他對異議人士鉗制言論自由，並對媒體進行系統性的壓制與排擠，但在於他治理下也繳出高速經濟成長的成績單，他的口號是將盧安達打造成「非洲新加坡」，連續14年GDP年成長率達7%以上，是全球平均值的3倍，盧安達近年來成為非洲經濟成長最快、競爭力最強，也相對安全與乾淨的國家。非洲有不少當權者斂權又斂財，即便有大量的國際援助，最後大多進了獨裁者的私人口袋，資源往往無法落實到改善民生的計畫，卡加梅從2000年上任至今，雖已成為全球各國在位最久的總統，但不聚斂個人錢財的風格確實罕見，盧安達政府的清廉指數在非洲名列前茅，被國際發展組織視為由崩毀邊緣站起的典範，國際援助能夠真正被執行，也是盧安達咖啡復興的關鍵。卡加梅沒讓屠殺的仇恨拖垮經濟，也沒因掌權而極度貪腐，這都是盧安達能脫胎換骨的關鍵因素，可以這麼說，因為國際資金的大筆援助以及保羅‧卡加梅的強勢領導，盧安達的咖啡產業，才有今天的地位。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

鄉民中心／綜合報導許多夫妻結婚後，首先要面臨的就是婆媳相處問題，若有幸遇到把媳婦當女兒疼愛的好婆婆，總是讓大批女性同胞羨慕不已。就有人妻在臉書透露，自己生完孩子後，婆婆早上6點就帶著魚湯到醫院陪伴，之後更是每天到家中幫忙顧小孩、下廚、燉煮補品等，甚至連垃圾都特地帶回自家丟，對媳婦可說是百般呵護。▲貼心的婆婆每天都到家裡幫忙下廚。（示意圖／資料照）「我算幸運吧！」原PO今（6日）在臉書社團「爆怨公社」發文稱，公公平時不太管事，婆婆也因為疼愛兒子，所以一直都對自己很照顧，「我真的開始有接觸婆婆是生完小孩，在醫院的第三天早上4：30老公上班去，我婆婆6：00就來診所陪我、還帶了魚湯給我。6點就煮好熱的魚湯，想想婆婆可能5點就起來煮了。」▲女網友在臉書發文炫耀婆婆的貼心之舉。（圖／翻攝自爆怨公社）出院回家後，婆婆為了讓媳婦好好做月子，不僅每天主動買菜到家裡，也會幫忙照顧孩子，「公公還幫忙整理垃圾，還把垃圾收走」；更暖心的是，人妻近日擠奶擠到厭煩，忍不住向對方說「想吃韭菜退奶」，結過婆婆第二天就煮了一大盤，接著又端出了超大粒的蚵仔說「你吼，還是要補一下身體」，讓她相當感動。▲貼文掀起網友熱議。（圖／翻攝自爆怨公社）貼文曝光後，其他網友紛紛羨慕直呼「婆婆真的對妳很好餒」、「前世修來的好公婆」、「妳上輩子一定有燒好香！羨慕」、「婆婆人真好」、「炫耀文無誤」、「從月子的時期就可以感受婆婆的用心」、「你婆婆是把你當家人，也不會管東管西，也不會一直碎唸，會煮東西給你吃，會照顧到你身體，真是個好婆婆，要好好孝順老人家」。更多三立新聞網報導兄弟到家煮火鍋！人妻垮臉：出去吃 「真相曝光」網全力挺政治狂熱男生日！友親做精美「選舉公報」 撞臉秦楊網笑翻好市多羊肉爐瘋搶！特價結束「存貨爆增」 網揭暗黑行銷法搬新家！「單月用電582度」她傻眼 過來人：這動作母湯

近日有一名男網友分享，自從出社會後他就北上打拼，豈料父親在先前確診為肺腺癌，他懇求父親一定要照顧身體，再給他一點時間盡孝道，而父親則給他一封親筆信回應，「老天已沒虧待我了！」令不少網友看了相當感動。這名男網友在臉書社團「爆怨公社」分享父親寫給他的親筆信，「這是一封父親寫給我的信，幾個月前父親檢查出肺腺癌，現在努力的在抗癌」。原PO自從出社會後就帶著一卡皮箱北上打拼，只為了成為父母的驕傲，「父母30幾歲買房，我告訴自己一定要更加努力，畢竟現在買房真的很不容易！父親檢查出肺腺癌的時候，我拜託了他一定好好照顧身體，再等等我，於是爸爸寫了這封信給我。」只見原PO分享的親筆信中，父親寫道，「兒子啊，從你出生到現在，我已經非常滿足了。我記得在我國小三、四年級的時候，一次在外面游泳被人救了起來，所以那次之後等於重新活過。」原PO父親透露，「對於你的拼勁是我最滿意的，不怕辛苦敢衝又沒學壞。人啊，從懂事就不能有遺憾，不然後悔莫及。當年我也以五子登科打拼，什麼都沒有，雖累但很滿足自己打拼的這一切。尤其生你們三姐弟，老天也已沒虧待我了。」原PO也向網友喊話，「你們有多久沒收到父母的信了呢？有空就回家吧！」此貼文曝光後，網友紛紛留言回應，「好感人的一封信，希望你爸爸能早日康復」、「爸爸的字好漂亮，祝福爸爸早日康復」、「加油，抗癌這條路真的很辛苦」、「父母跟子女的親情就短短數十年要珍惜」、「有洋蔥」。～開啟小鈴鐺 新聞搶先看～ TVBS新聞YouTube頻道改版囉！ 快點我按讚訂閱更多 TVBS 報導大媽喊「禁不起等」狂插隊 90歲阿公冷回1句完勝 A店買餐去B店微波…店員拒絕幫忙 奧客抱怨反被轟 母住院店休！奧客狂敲鐵門喊「我要剪頭髮」…她暴怒趕人 新鮮人收到面試通知…驚見「HR是前女友」：該去嗎？

印尼駐台北經濟貿易辦事處舉辦徵文比賽，邀請在台灣的印尼公民分享對印、台交流或教育、經濟等面向的看法，大葉大學生物科技與產業博士學位學程的阿布、管理學院博士班的郝明叔，兩名印尼籍學生分獲第一與第三名。獲頒徵文第一名的阿布，已在大葉大學攻讀博士兩年多，他昨（六）日指出，來台進修不只是希望把台灣的技術帶回印尼，他也一直在思考如何增進印尼與台灣的學術交流。台灣的研究水準很高，老師們都有獨立的實驗室，並且積極與產業合作，印、台未來也可以考慮實驗室與實驗室之間的合作，比如台灣負責機能分析，印尼負責臨床試驗。此外，他到大葉大學念書後，深受德國師徒制的啟發，指導教授李世傑主任毫不藏私，樂於和學生分享知識與研究的想法，並且根據他的研究主題需求，為他介紹細胞毒性專長的李泰林老師、微生物領域的梁志欽老師、材料分析與抗菌的姚品全老師，有任何問題都可以向這些老師請益，大葉大學的師徒制，也是印尼教育現場可以學習的。徵文第三名的郝明叔，二○一四年來大葉大學念設藝學院碩士班，畢業後繼續攻讀管理學院博士班。郝明叔觀察到，台灣人普遍比印尼人更能接受新事物，台灣的教育環境也很重視創造力的培養，創造力不只是在藝術表現，更包含在生活之中，他希望透過實證，找出台灣如何打造能夠形塑孩子創造力的環境，提供印尼教育參考。

在過去，女性因社會刻板印象，時常被貼上非理性以及缺乏邏輯的黑標籤，使的許多機會與成就遭到抹煞。然而，這名來緬甸裔的女科學家密密昂（Mimi Aung），同時也是美國太空總署的項目經理，將刷新社會的刻板印象。據BBC報導，美國太空總署科學與工程部的員工，女性佔了30%，而密密昂也是其中之一。密密昂出生於美國，在她2歲的時候，父母親將她帶回了緬甸，直到16歲時才又搬回美國接受教育。1990年，她從伊利諾大學畢業，並獲得了電子工程學位，在碩士畢業後，她加入美國太空總署噴射推進實驗室，並在最後成為了太空總署的項目經理。▼緬甸裔的女科學家密密昂，同時也是美國太空總署的項目經理。（圖／翻攝自BBC中文 youtube）密密昂表示，她的母親是一名數學博士，不但精通技能，處事也非常實際。自幼深受母親的影響，密密昂很早就瞭解到邏輯的重要性，「在做創新研究，總會遇到挑戰，回到我成長的過程，我總是被我母親在處理複雜事情時，堅毅的態度所啟發。」她表示，解決難題的技巧，來自理性與邏輯的訓練。美國太空總署啟動了2020火星計畫，密密昂負責了火星直升機的計畫，這意味著密密昂帶領的團隊，將可能設計出首架登陸其他星球的飛行器。她表示，在未來可能登陸火星探索的無數人們，女性人數將與男性相同。▼2020火星計畫，密密昂負責了火星直升機的項目。（圖／翻攝自BBC中文 youtube）事實上，密密昂也非唯一在太空探索中發光發熱的女性。上個月18日，美國太空總署也創下紀錄。美國兩位女太空人，克莉絲蒂娜（Christina Koch）和潔西卡（Jessica Meir）攜手在國際太空站，完成首次全女性的太空漫步，並收到美國總統川普親自祝賀。（封面圖／翻攝自BBC中文 youtube）更多東森新聞報導 愛情在新婚之夜終結：為「處女情結」所害的阿拉伯與穆斯林女性 父女失散重逢！繼母驚覺2人失蹤…竟已結為夫妻 12歲嚐禁果！金髮妹百人斬：IG是誘惑的遊樂場

1名70歲老翁原先就有靜脈曲張的問題，不料日前突然右下肢腫大，接連又出現腰痛、高燒的症狀，緊急送入醫院檢查，繞了一大圈，終於發現竟是癌症腫瘤惹的禍。 外科醫師陳榮堅在節目《醫師好辣》分享，曾收過1名70歲男性患者，平時就有靜脈曲張，日前就診自述右下肢腫大，起先只開了低劑量的利尿劑給他；但患者1個禮拜後回診，表示腳不僅沒消腫，反而腰也出現疼痛。陳榮堅替他安排驗尿檢查，發現裡面有紅血球，推測與腎結石有關，於是建議老翁多喝水，並開了輕微的止痛消炎藥。 怎料才過3天，患者就因高燒被送來急診。陳榮堅表示，當下立刻排了腎臟超音波，發現患者右邊的腎整個腫起來，在院內打了1、2天抗生素，後來泌尿科醫師做例行性的輸尿管鏡檢查，做到輸尿管下段時發現過不去，且是「外面塞過來的」，於是又做電腦斷層，終於找到右下腹有1顆3公分的腫瘤。 陳榮堅解釋，腫瘤剛好壓在下腔靜脈到下肢的大靜脈血管，以及輸尿管的交界位置，造成下肢水腫、排尿不順，導致腎臟積起來。由於腫瘤位置靠近大腸，醫師又安排大腸鏡檢查，發現繞了一大圈原來是大腸癌；目前病患已做完手術，正在接受化療。   實習編輯／陳冠宇～開啟小鈴鐺 新聞搶先看～TVBS新聞YouTube頻道改版囉！ 快點我按讚訂閱更多 TVBS 報導男攝護腺「肥大如蘋果」尿不出來 醫一招解決你家小孩喜歡巧克力嗎？ 醫師建議：3歲前不要吃23歲女「狂流汁」！ 醫看診秒嚇壞：史上最驚人減重最佳時機？ 中醫曝「黃金期」多喝水更多健康相關新聞嘴冒70顆潰瘍爛瘡 竟是「手足口病」降低皮膚癌風險 咖啡助預防黑色素瘤紅唇族加菸酒 醫告訴你危害不只這些糖尿病 如何控「糖」有這幾招男大生重訓上半身 「練歪恐損血管」今日最夯新聞流量前3名傳張國煒曾點名罵：妳背叛我祕密曝光 竟有17個女友來看他女大生痛哭：以後我怎麼結婚＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

政治中心／綜合報導世界棒球12強賽台灣隊6日晚間在台中洲際球場迎戰委內瑞拉，前幾局兩軍戰況陷入膠著，台灣隊在七局上半搶得先機，靠著代打朱育賢的二壘安打先馳得點，加上投手群未讓對手越雷池一步，終場以3：0險勝，本屆賽事喜迎二連勝。稍早總統蔡英文在臉書發文祝賀，並且暖心地說「讓我們繼續為台灣棒球加油！」▲總統蔡英文。（圖／總統府提供）6日晚間台灣隊跟委內瑞拉的比賽，可說是勢均力敵，朱育賢的二壘安打，成了勝利打點；19年賽季在日本職棒有過出賽紀錄的先發投手張奕，展現出優異的壓制能力，主投7局、無失分，同樣是獲勝關鍵。▼▲台灣隊表現亮眼。（圖／翻攝自蔡英文 Tsai Ing-wen臉書）加上這場勝利，台灣隊已經拿下二連勝，確定晉級12強複賽，只要拚到亞洲區最佳名次，就能取得奧運棒球門票。棒球激起了國人的熱情，小英總統特別發文寫道：昨天贏波多黎各，今天完封委內瑞拉，恭喜台灣棒球二連勝，提前晉級世界12強棒球錦標賽複賽！明天晚上六點半，我們的國家隊將在主場迎戰日本隊，成績會帶進複賽計算，讓我們繼續為台灣棒球加油！（林瑞恩報導）更多三立新聞網報導韓粉自辦民調仍狂勝英！網看傻…急勸：拜託投票前別醒來峮峮化身超萌皮卡丘！小露香肩「狂放電」 粉絲一看秒融化峮峮「渾圓雪乳」撐爆緊身小背心...甜喊這句嗨翻球迷台捷運品質完勝美國？網一張圖揭分曉：台灣真的很棒

記者方佳琳／綜合報導郭彥均近日上TVBS歡樂台《食尚玩家-歡樂有夠讚》分享，以往外景工作都會提前兩周準備錄影服飾，沒想到有次外景竟碰上行李不見！沒有衣服的他只好跟當時搭檔阿諾借衣服，陷入穿女裝主持的窘境，讓他哭笑不得。▲郭彥均經常出外景，沒想到竟發生一件讓他超糗的事情。（圖／翻攝自臉書）常出外景的郭彥均，只要是工作出國，從不帶信用卡或外幣出門，他解釋：「因為如果帶錢出門，很怕第一天就手滑亂買東西。」沒想到某次抵達外國第一天，就發現行李不見，他情急下只好跟主持搭檔阿諾借衣服，「所以那時錄影我前三天都穿同一件衣服，有幾天還穿女裝，只是大家沒發現。」最慘的是七天外景，直到他要回台灣的時候導遊才說行李箱找到了，一整個讓郭彥均欲哭無淚。▲郭彥均與妻子結婚多年，夫妻倆的感情依舊甜蜜。（圖／翻攝自臉書）郭彥均因體諒老婆單親，主動提出每年過年除夕當天中午，就先跟郭媽媽一起吃團圓飯，到傍晚再趕回岳母家，一起吃年夜飯。郭彥均25歲還在當救生員時就和老婆交往，他曾拿女方身分證去偷辦護照，再買機票當生日禮物送給對方，十分會耍浪漫。更多三立新聞網報導帥炸！吳怡農「手撐椅雙腳離地」！前女主播看傻了…嘴巴開爸爸告別式上！蘿莉塔大爆走幫出氣 怒指小三：狐狸精是她陳彥允自爆「老子躁鬱」 突刪光IG追蹤：歡迎大家退追我獨／12強女球僮徵選要D罩杯？她慘丟工作後…洩真實內幕

立法委員江啟臣今天為農民請命，邀集農委會、關務署、海巡署、食藥署、消保處、台中市農業局、新社區農會等相關單位前往新社的菇舍進行現勘，實地瞭解第一線菇農朋友所面對的問題與困境，江啟臣要求政府相關單位要有積極的作為，共同協助台灣菇產業的發展。江啟臣表示，香菇問題是自己就任立委之後一直重點關切的重點項目，菇產業不僅是新社的重要產業，也是臺灣農業的重要產業。然而近年來菇產量逐年減少，根據農糧署統計，1998年每萬包的香菇太空包可產出270公斤的香菇，2008年下降到230公斤，到了2015年更只能產出173公斤，產量大減100公斤，逐年下滑讓第一線的菇農苦不堪言，除了氣候、菌種、木介質等原因外，非法走私的大陸菇猖獗，更是嚴重干擾國內菇類市場的因素。江啟臣說，看著成堆的香菇滯銷，無人收購，只能堆在倉庫中，除了擔心農民的生計，更難過我們有這麼高品質的農產卻賣不出去。且市面上更充斥著大陸香菇的亂象。江啟臣也認為，已經流竄市面的非法香菇該如何查緝？尚未進到國內的又該如何防堵？在生產端有什麼地方政府可以提供技術協助及改善的部分？包含菇寮、設備、資材等，政府又可以提供什麼協助？政府必須要拿出因應之道，不能把問題通通都丟回給農民朋友自行承擔！江啟臣也提到，滯銷的原因，農民都知道，只有政府不知道！因為大陸地區的香菇會經由第三地，以合法掩護非法的方式進入台灣市場，導致市面充斥低價、未經檢驗的劣質香菇，甚至將低價大陸菇與新社香菇混合販賣，欺騙消費者。這次特別邀請政府各部會到第一線來現勘，就是要讓相關單位能夠實際了解到菇農朋友的聲音與需求，讓大家知道問題，進而協助解決問題。